桃胶5~6颗 牛奶100ml
冰糖6~7颗
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
牛奶炖桃胶的做法步骤
1. 提前一天泡桃胶，天气冷所以泡12个小时以上，至到中心没有硬块
2. 这是给我去除杂质，洗好泡好的桃胶，几颗就泡发成一大碗，然而这是一个人的量，我这个炖盅0.8L~
3. 加适量的水没过桃胶，加冰糖，然后炖一个小时
4. 最后，看味道合不合适自己，甜度够不够，加入纯牛
奶!
5. 切记!加入牛奶后炖盅炖10~20分钟就足够了!但是如果用煲的话，滚了就可以了!煮太久牛奶会起渣!
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