承诺书有固定格式和规范，如果违反了，就是不合法的，在这从你说的这种情况：用预扣工资抵押违约金，那要看你们签订的劳动合同中对于预扣工资的规定范围了
不合法1、离职是员工权利，只要提前一个月申请即可2、除了社保、个人所得税等应扣款外，企业不能扣员工的钱3、不用写，直接提离职就OK，不让走就去投诉。
