用料主料猪腿肉300克拉面300克辅料榨菜1包料酒适量食盐1克生抽1茶匙食用油3茶匙干拌面的做法1.准备好食材2.肉切丝，榨菜切丝3.将料酒倒入切好的肉丝里面，加盐用手抓匀，腌制10分钟4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟5.加入生抽，翻炒均匀即可出锅6.锅里加水煮开7.倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
