A、白藜芦醇（化学式为C14H12O3）由碳、氢、氧三种元素组成，故A说法正确；B、白藜芦醇（化学式为C14H12O3）不是氧化物，故B错误；C、白藜芦醇中C，H，O三种元素的质量比为（12×14）：（1×12）：（16×3）=14：1：4，故C错误；D、白藜芦醇（化学式为C14H12O3），完全燃烧的产物为二氧化碳和水，故D错误．故选A．
