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大蒜为什么会变成绿色？还能吃吗？

2025-03-15 04:01:53

推荐回答（5个）

回答1：

食醋腌制的大蒜变绿可以食用；发霉变质发绿的大蒜不能食用；植物的光合作用发绿的大蒜可以食用。

回答2：

正确答案：氧化反应！能吃，就是味道有些变，颜色也不好看而已。

回答3：

大蒜放到醋里腌，就会变成绿色的。是可以吃的

回答4：

大蒜经过植物的光合作用会发绿，但还是可以吃的。

回答5：

用醋泡过变绿能吃，其他不行

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