实验室制取蒸馏水先通冷却水，其一是为了往锅内注入足够的水防止里面的发热丝烧坏，其二则是为了冷却里面的不锈钢的管道达到冷却蒸汽的目的。
如果先点酒精灯后通蒸馏水的话，先点酒精灯会把冷凝器的玻璃管加热，再通冷却水，玻璃管会突然降温，可能会导致玻璃管破裂。
扩展资料：
蒸馏完毕，应先停止加热，然后停止通水，拆下仪器。拆除仪器的顺序和装配的顺序相反，先取下接受器，然后拆下尾接管、冷凝管、蒸馏头和蒸馏瓶等。
操作时要注意：
（1）在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。
（2）温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。
（3）蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。
（4）冷凝管中冷却水从下口进，上口出。
（5）加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
酒精灯加热使水变成水蒸汽，冷凝管通过流动的冷凝水使水蒸汽液化成水从而达到蒸馏纯化的目的。但在整个过程中要尽量保持蒸馏系统中压强恒定这样，这样装置才不易炸掉。先开酒精灯蒸汽通过冷凝管无法液化，先灭酒精灯装置中压强骤然减小。蒸馏瓶中水当然不能蒸发完，不然蒸馏什么，岂不变成干烧，也很危险。。。
我化学从没及格过
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