白矾，又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、明矾、生矾，化学式为KAl(SO4)2‧12H2O。化学名为十二水合硫酸铝钾。为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。有抗菌、收敛作用等，可用做中药，归肺、脾、肝、大肠经。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。
