如何让压面机压出来的面更加筋道 久煮不烂

2025-01-03 20:06:58
推荐回答(5个)
回答1:

多加蛋,少放水,面多压几遍

回答2:

加鸡蛋,不要添加剂对身体不利。

回答3:

和面的时候少放水

回答4:

我也是做面条生意的!虽然不浑汤,不断条,筋道也有!唯一缺点就是面条不太柔软!我一时也找不到原因

回答5:

煮的时间长点,就软了