根据客人的需求加点香料
不加任何调料
自己家的羊肉都是不怎么膻的，在外面都不吃羊肉，就自己家的吃，因为膻味小
说白了，要买到放羊的羊，现在都是饲料羊，不吃百草的羊也就不会长真正的羊肉。
方法是有。有好的也有不好的方法。我这有你说的方法。就是不知道值不值告诉你办法。以前弄砂锅的。
热水下锅少洗几次
和羊头，蹄，一起煮！
