不知这位老板开的茶楼是不是公司或企业性质的？
如果只是一个个体工商户，正常情况下需要到主管地税机关办理营业税和所得税核定征收。这种情况下，不需要建立对外账本。
如果设立的是公司或个人独资或合伙企业就需要建立对外账簿了。需要聘任会计或找代理记账公司进行账务处理。
若是两种情况都不是你想问的，那友情告之：不管做什么样的企业或个体，都需要老板监督财务部门建立一套对内的流水账。此事相当重要！每天的收入支出均做相应记录，最好是分门别类。
比如：
开茶楼有茶水费 棋牌室 娱乐室 餐饮费 等项目收入
有水电费 工资 办公费 固定资产折旧 房租费 税费等项目支出
总之，日清月结，精打细算，盈亏自明，胜券在握，做个漂亮账跟经营个好项目一样重要！
请一位会计，兼职或坐班都可以，你的问题也迎刃而解
请个好会计吧，准没错
参考餐饮类
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