幼儿园中班怎样上好我会用筷子这一课

活动目标： 　　　　　1、知道筷子是中国人用餐的工具，初步体验使用筷子的感觉。 　　　　　2、发展幼儿的小肌肉动作能力。 　　　　　3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。 活动准备： 　　　　　1、搜集颜色、材料、长短、粗细、等不同的筷子许多。 　　　　　2、组织幼儿谈话你是怎样使用筷子的，并大胆尝试。 　　　　　3、游戏材料：每人一双筷子，每组一份练习夹物用的材料。如：黄豆，海鲜壳（海螺、蛤蛎、） 活动过程： 　　　　　1、出示筷子，引导幼儿大胆说出各种筷子的用途、制作材料等，教师讲解筷子种类及筷子的造型。 　　　　　2、引导幼儿大胆的握筷子，让幼儿尝试并实践筷子的功用。 　　　　　3、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把筷子打开，再合拢夹菜） 　　　　　4、分组游戏比赛《看谁夹的多》规定时间内比赛谁夹的最多，练习使用筷子。（提醒幼儿注意：筷子不能指别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子玩耍，以免碰伤同伴和自己。不能把筷子含在嘴里，以免戳伤喉咙。） 　　　　　5、让幼儿自己计数夹的物品多少，评出冠军、亚军、季军。请幼儿讨论活动感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎样用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的方法（用筷子夹菜要从上到下，不能乱翻饭菜。筷子掉到地上要换一双，避免细菌入口。进餐完毕，一双筷子要并排放在桌子上。集体用餐时，筷子只能夹自己的饭菜，不用筷子指向别人，避免危险。） 活动延伸： 　　　　　问题一：一次性筷子好不好？渗透环保教育。 　　　　　问题二：初步了解异国的生活和文化，有哪些国家的人也用筷子？ 活动反思： 　　　　此活动孩子的变化很大，家长反映孩子在家吃饭要求自己用筷子夹菜，并能正确的掌握握筷子的要点。但少数孩子使用筷子好玩耍，这在于成人随时提醒使用筷子的安全。