多宝鱼处理鱼鳞和内脏的方法如下：
工具：清水、剪刀、盆、盐。
1、首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。
2、找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。
3、将鱼鳃用手或剪刀将其去除。
4、将鱼的身体洗净。
5、把鱼皮，上面的那层皮，也是在鳃那里一撕，整张片就掉了。
