紫菜汤怎么煮？

材料：

紫菜、虾皮、鸡蛋1个、葱、香菜和咸盐
做法：
1、在鸡蛋中加两三滴白酒，打散待用。鸡蛋中加入白酒可以让它能更有效的蓬松起来，摊成的蛋饼会更大。
2、在锅中均匀刷上少许油，将打散的鸡蛋摊成薄饼状。因为不用像做蛋包饭样注重表面，所以我直接就用一般的炒菜锅而非平底锅来做，反正后面也是要切成丝的。
3、将鸡蛋饼切丝和葱花放入碗中待用。如果喜欢胡椒，还可以在碗里先放一些。先放葱花，是为了等下用热汤烫熟，至于香菜就不用先放了，免得烫的变了颜色。
4、在刚刚摊了饼的油锅中倒入适量水（能喝几碗就倒几碗的水），放入虾皮和紫菜，煮开即可。

鸡蛋紫菜汤怎么做？水烧开后加入盐，鸡精淀粉，然后打入鸡蛋搅拌均匀，在把紫菜倒入，炖五分钟。

这个问题问我就对了，我刚才海南回来！紫菜汤原材料1紫菜2猪油3姜片4鸡蛋5虾米6水7葱花！将水猪油姜片虾米煮涨熬15分钟，直接下紫菜煮涨，在下调好的鸡蛋放在其中，煮涨！起锅撒上葱花！！

现在超市里买的紫菜都带有配料的，里面有调料有油。就像方便面一样方便。买回来烧开水放下几小包紫菜，放调料和油，原后打两个鸡蛋下去就OK了。一份美味的紫菜汤就大功告成了，是不是很简单呢。