防弹咖啡用什么打均匀

防弹咖啡是矽谷工程师戴夫亚斯普雷（Dave Asprey）所研发，源自西藏居民饮用的酥油茶，制作方法很简单，只要在240cc的黑咖啡里，加入一匙奶油和一匙椰子油即可，喝起来很像拿铁，但略为油腻，因为喝了仿佛有刀枪不入的效果，才取名「防弹咖啡」。——以上来源于网络

防弹咖啡的主要原料是：黑咖啡、黄油/椰子油等。需要用低霉菌咖啡豆，用磨豆机磨出来，然后冲压过滤，加入草饲黄油/椰子油或者高档的MCT油，最后用搅拌机充分搅拌。喝起来很像拿铁，但略为油腻。——以上来源于网络，侵删

低霉菌咖啡豆、草饲黄油（指仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油）、MCT油，看起来是不是很微商，看起来是不是很遥不可及，但是我要告诉你们的是，这些大部分都是智商税，名头也就是为了让某些产品卖的贵而更合理些而已。

因为不信这些安利（主要还是穷），在材料上去其糟粕取其精华，选择了我最长喝的雀巢醇品速溶咖啡作为咖啡来源（因为喝着习惯，而且速溶的方便搅拌），黄油选择产地在内蒙古的国内自制黄油，而MCT油则选择产地在海南的椰子油作为替代（国产的其实质量不比国外的差，而且因为不用跨境，所以既新鲜又便宜）。


草饲黄油_淘宝搜索

椰子油_淘宝搜索

制作方法
醇品咖啡2勺+20ml椰子油+15ml黄油+200ml热水+200ml温水+代糖适量（可不加）

将以上原料放入容器内搅拌，然后开喝，方便快捷又省事，5min一杯能量满满的咖啡就出炉了，再配上2个煎蛋，就是我的早餐。

那么，制作方法搞定了，写到这里岂不是已经结束了？其实，写到这里才真的进入正题，以上还缺少了防弹咖啡最需要的一个东西——搅拌机，有搅拌机和没有搅拌机的防弹咖啡，那简直就是两种饮品：一种是就着水喝油，另一种是喝防弹咖啡。

一、用摇摇杯来搅拌

所有原料的混合图

先上一张所有原料的混合图，用的是摇摇杯，里面还有不锈钢搅拌球，由于怕对杯子不好，所以改用温水进行测试，用我健身4年的手臂对杯体进行360°无死角全方位摇动，让水分子与油分子进行充分的结合，结果如下：


手摇1min发现还像那么回事