百香果的功效

百香果的作用主要有3点：第一，缓解便秘；第二，抗氧化；第三，护眼。百香果也是低糖水果，很适合糖尿病人群食用，同时也富含钾元素，适合高血压人群使用。它的热量比较低，一个70g大小的百香果，去皮后的可食部分只有29g，热量只有20kcal左右。

功效作用
百香果，原产于巴西，广东、海南、福建、云南、台湾等地也有栽培。其富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。
1、生津利咽 百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。
2、润肠通便 百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
3、排毒养颜 百香果具有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
4、安神助眠 由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
5、抗疲劳 天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
6、提高免疫力、延缓衰老 百香果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。
吃法：
⑴
直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
⑵
制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。
⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果味甘、酸，性平，其归心、大肠经，功能是清肺润燥、安神止痛、和血止痢，主要来治疗咳嗽、咽干、声音嘶哑、大便秘结、失眠、痛经、关节疼痛，还可以治疗痢疾。其作用有以下几个方面：
1、排毒养颜，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤，美化容颜的作用；
2、促进代谢，百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘，清除黏附留滞在肠道的刺激物质，能够降低胆固醇，减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤的活性，能够有抗肿瘤的作用；
3、有镇静的作用，其是天然的镇静剂，具有松弛、镇静神经的效果，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛、眩晕等现象，还可以舒缓焦虑，使紧张的情绪有所缓解，所以能够缓解头痛、胃痛、尿频、心慌、心跳，肌肉的抽搐、疼痛等不适；
4、提高免疫力，延缓衰老，其能够清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌、抗癌、预防心血管疾病的作用。