沿海地区与内陆地区的饮食习惯不同对不对？

对，沿海地区相对海鲜比较多，内陆地区较少，所以吃的东西不一样，饮食习惯也就不一样了。

我们将秦岭淮河一线以南称之为南方。而广大的南方地区却也是各有各的不同。南方有四季分明，可以靠海吃海的鱼米之乡江南，也有四季不分明，百年都见不到下雪的华南，自然也有山高谷深但是风景优美的西南。虽同处南方，但是气候差异也是非常大的。也因此造成了饮食习惯的泾渭分明：沿海人喜甜，内陆人喜辣。

沿海人吃不了一丁点的辣椒，这不仅体现在各种菜肴上，也体现在冬日里我们常吃的火锅上。对于内陆人来说，他们如果连饭都可以舍弃但是唯独辣椒不会舍弃。也因此川渝火锅向来是以辣出名的。管你是牛油火锅，还是毛肚火锅，或者是四川火锅也好，总之里头什么料都可以换掉，而辣椒是绝对不能换掉的。

但是沿海人传统以及特色火锅中，辣椒就显得身影寥寥了。这是因为沿海人靠海吃海。日常的饮食中海鲜是他们主要的食物，而吃海鲜，原汁原味才能体现出的它的味道，用了辣椒反而会出现暴殄天物的情况。这也使得辣椒虽然是从沿海传入内陆的，但是沿海人却不吃辣的原因。
当然不吃辣的沿海人，在吃甜食方面却显得很有天赋。他们爱吃甜食，比方说奶茶。奶茶是当地人很喜欢的美食。香甜可口又解渴，让沿海人对于奶茶爱不释手。当然，在吃甜食方面，内陆人也是不差的。但是北方人则显得有些不同。因为他们貌似对椒盐奶茶更感兴趣。真的是一方水土养一方人啊。

沿海人喜甜，内陆人喜辣，当两者的美食相遇，只能说南方并不是自己所想象的南方啊。