兔子肉很好啊，基本都是瘦肉，口感像牛肉，但不那么有韧性，没有腥味，当然是指野兔子肉！
兔子挺好吃的，我吃的是煮汤的。
反正他们说的红烧兔子头之类的我没吃过，我倒是觉得炖汤挺好吃的。
汤汁清甜，入口后，就能感觉到伴有胡椒粉的汤汁包裹住整个味蕾，接着，清香扩散到整个口腔。汤汁随食道进入到胃的过程中，也伴随着一股股的暖意。兔肉嫩滑、不柴，有股自带的甜香，也没有其他怪味，好吃。
野兔的肉是很不错哦，在山珍海味中有着“飞斑走兔”一说呢，兔肉是占有一席之地的。兔子肉几乎没有脂肪都是精肉，吃起来口感细腻紧凑，越品越香。不过不会做的烧出来也会有土腥味滴。
大概和老鼠肉的味道差不多
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024