蒸烤箱功能的确是很强大的，除了可以胜任蒸箱、烤箱、微波炉等等厨电的工作之外，有一些蒸烤箱还可以连接互联网，不断更新蒸烤箱内置和云端的食谱，使用更加方便快捷，再有就是可以通过wifi连接手机端，进行远程操作蒸烤箱工作，智能化人性化的结合，让蒸烤箱更加符合普通家庭的使用观念。目前比较推荐智能彩屏的蒸烤箱，彩屏的优势不仅可以提高视觉冲击，而且智能触控简化操作，仅需触摸点控彩屏即可，就像使用全面屏的智能手机，不仅高端而且使用起来相当方便。
蒸烤箱的功能还是十分全的，可以替代微波炉、蒸箱和烤箱。
蒸、烤、嫩烤、高温蒸汽、解冻、发酵、消毒等都是蒸烤箱的基本功能，这些功能在单一的蒸箱和烤箱上都是没有的，相比较来说，也正因如此，很多人在选购厨电时才青睐于选购蒸烤箱。
蒸烤箱有嵌入式和台式之分，嵌入式需要提前留出孔位，台式的容量也有限制。不过综合来看，嵌入式的功能更强大，容量也比台式多出不少，选择时可以优先考虑。
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