大型商用洗碗机的选用，首先要考虑用餐人数，选择多大量的，LSX10000全自动全功能清洗流水线可以清洗20000人用餐的；其次要考虑洗碗间的实际大小；要考虑清洗方式，因为清洗方式改变，可以快速洗净中国人自己的餐具；第四要考虑运行成本；同时要考虑机器质量，最好能到实际用户或者洗碗机厂家考察
您好，餐厅后厨使用洗碗机主要还是因为想要提高清洁标准和洗碗效率，因此一台洗碗机是否满足这两点就成了像您这样的商户在选购过程中最需要关心的问题。餐厅使用洗碗机到底有没有必要呢，接下来有我为您讲解一下：
清洁标准：机器洗涤过程需要有足够的高温高压，才可以有效去除碗盘上的油渍、残渣；其配套的洗剂须有足够的去污能力；
洗碗效率：洗碗机单次洗碗速度如何；催干剂是否能在极短的时间里快速催干餐盘并投入使用，缓解用餐高峰时餐盘供应不及时等。
1、寻找市场上可以做定制版清洗机的
2、找大型靠谱企业，售后才会靠谱
3、广东固特超声之前合作做，挺不错的
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