主料
猪肠粉
500g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
生粉
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
步骤
1.猪肠粉切段用碟装好，放在沸水上大火蒸5分钟。
2.瘦猪肉切片。
3.锅内加适量油、盐烧热，放入瘦猪肉炒熟。
4.加入由生粉、生抽、砂糖、水调成的欠汁。
5.将猪肉带欠汁一起放在猪肠粉上，撒点葱。
小贴士
酱汁与配料因个人喜好已放。
准备材料肠粉：500克 鹅汁：适量
制作步骤
1、将猪肠粉放进锅里蒸十分钟左右。
2、将台山吹鹅的酱汁淋在猪肠粉上即可。
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