南京夫子庙有什么好吃的店

南京夫子庙有什么好吃的店
2024-12-16 00:38:50
推荐回答(1个)
回答1:

如果您只想在夫子庙一带玩,推荐您可以去这几个地方
1、大成殿,传说这是祭祀孔老夫子的地方,所以夫子庙的地名也是根据这个来的。
2、江南贡院,这是明清两代江南地区最大的贡院,现在规模小多了,只是个样子,进去看看也行。
3、瞻园,太平天国时期这是东王杨秀清的王府,现在又称太平天国展览馆,是夫子庙地区不错的园林景观。
4、白鹭洲,这是个小公园,白天没有必要去,晚上乘船看看还不错。
5、中华门城堡,据说这是中国乃至世界上最大的城门,去看看也是不错的。
6、在夫子庙地区逛逛街,看一些小景点,如王谢故居、李香君故居、桃叶渡等,不过都是假的,后来修复的。
南京地区有几大特色小吃,在夫子庙地区都有,您可自己看看。如果吃正餐,我建议您到文德桥头的咸亨酒店(二楼),坐在临河的窗前,很有味道的。这十大特色小吃是:
1、
小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。
2、
煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这
锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!
4、
鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
5、
如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,筏工摧继诋荒搓维掸哩不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。