从制作工艺上来说两者都不同的，冷冻料理包是通过各种速冻技术让产品在瞬间达到冷冻状态，再将料理包放置于-18℃下贮存，使料理包无法产生细菌且能有效地锁住新鲜和营养,所以冷冻料理包是不需要添加剂的。而常温料理包简单来说则是通过高温杀菌，然后用真空包装常温保存，同时也是没有添加剂，两者相对来说，个人觉得不管是从口感还是运营成本来说都认为是冷冻料理包会更好点，因为我店里现在用的是蒸烩煮冷冻料理包，生意比之前好些，之前用的是常温的。希望对你有帮助
冷冻和常温主要不同在于制造工艺的不同吧，一个需要冷库冷藏，一个只需要常温储存即可，两者最主要不同在于就是储存环境和储存成本，方方面面常温就是储存方便，不需要冰箱冷库什么的，方方面面常温。望采纳
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