物质的熔点，即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度。熔点时,其分子、原子运动的剧烈程度可以破坏其有规则的排列,空间点阵也开始解体,于是晶体开始变成液体.在晶体从固体向液体的转化过程中,吸收的热量用来一部分一部分地破坏晶体的空间点阵,所以固液混合物的温度并不升高.当晶体完全熔化后,随着从外界吸收热量,温度又开始升高.
熔点是物质由固体变液体时需要的温度，当达到熔点后，物质吸收的热用于固体到液体的转化，所以温度不再升高，若全变为液体后，再吸热，温度才继续升
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