（1）图中I区既是饱和溶液也是浓溶液，说明有些饱和溶液是浓溶液，或者说有些浓溶液达到了饱和状态，因此是交叉关系．
（2）根据食盐的溶解度，0.9%的医用生理盐水应为不饱和的稀溶液，所以属于图中的II区；
（3）由溶解度曲线可知40°C时甲物质和食盐的溶解度相等，饱和溶液的溶质质量分数相等，因此可取等量的40°C的水，分别加入足量的食盐和甲，充分搅拌后得到的溶液即为甲和食盐的相同溶质质量分数的饱和溶液
故答案为：（1）交叉（2）Ⅱ
（3）取等量的40°C的水，分别加入足量的食盐和甲，充分搅拌后得到的溶液
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