你这里说的鱼头汤是苦的 一般有2种情况 第一点 杀鱼的时候苦胆破掉了 第二点 鱼腮没清理干净 也会苦还有这样做鱼的?那不就是鱼都不处理就直接扔锅里做汤了?很恐怖,还是吃去内脏去鱼鳞的好
应该可以吃的,可能是洗鱼时将苦胆弄破了吧。