A、线粒体中含有RNA，因此线粒体中含有核糖，A错误；B、核糖体是由蛋白质和rRNA组成的，因此含有核糖，B错误；C、质粒是环形的DNA分子，质粒中无RNA，肯定不含核糖，C正确；D、大多数酶的本质是蛋白质，少数RNA也可以具有催化功能，因此酶中有可能含有核糖，D错误．故选：C．
