木耳：味甘，性平，有排毒解毒，清胃涤肠，和血止血等功效。真菌是富含多种营养物质的碳水化合物，果胶，纤维素，葡萄糖，木糖，卵磷脂，脑磷脂，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素C，蛋白质，铁，钙，磷，等等，被誉为“因子在肉“。所含的一种植物胶质，有较强的吸附力木耳，可以留在吸附杂质人体消化系统的灰尘浓度，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，在灰尘环境中工作的人，尤其是应多吃木耳。
芹菜纤维多，能增加胃肠蠕动，常吃可以降低血压，对排毒有一定疗效。
都可以放在一起吃。
首先到点油然后把西红柿翻炒一下看变的黏稠了就放水，这时候把切好的香菇木耳都放进去，放盐味精鸡精少许酱油，盖上锅盖后让它煮开多煮会偿一下熟后把鸡蛋倒入锅中变成鸡蛋花后少放些香菜出锅即可。
能啊。特有味
能的
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