你先放鸡蛋,首先是因为紫菜在水里烫一下就熟了,其次是如果鸡蛋后放会全部粘在紫菜上面,导致浑浊,后放紫菜也可以保存紫菜营养价值。
先放鸡蛋,紫菜最后放,紫菜容易熟
教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃1. 将紫菜撕成小块;2. 将鸡蛋打碎搅匀;3. 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
我是先鸡蛋,出不多了下紫菜。挺简单的。
先放紫菜,水开一会儿,再下蛋液,~~~因为鸡蛋是很容易熟的。