九阳面条机制作的面条为什么一下锅就断?

2025-01-05 02:24:04

推荐回答（4个）

回答1：

　　通常是由于水偏少，面条过干造成的。适当调节水的比例，就可以避免这种情况。该产品使用窍门：
　　1、搅拌盒中有余面不能全部加工，可以选择暂停机器，用手将余面塞入压面螺杆里，之后再按下手动出面的按钮就可以继续将余面加工出来，减少浪费。
　　2、制作出来的面黏到一起的时候，只要面条不是太软，在煮的时候就能自然的分开，如果是粘的比较严重，可以在制作的过程中用剪刀剪断，用手抖一下就能分开了，千万不能用手拽，这样面条会粘的更加的牢固。

回答2：

您好，很高兴为您解答。
面醒的时间短，揉的不够，面粉中的碳链（大分子链）没拉长，卷曲着，所以面糟。跟机器没关系
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回答3：

面醒的时间短，揉的不够，面粉中的碳链（大分子链）没拉长，卷曲着，所以面糟。跟机器没关系

回答4：

面条机使用推荐使用中筋或高筋面粉，1平杯面粉（约200g）加水70ml，因各地面粉含水量不同加水可以适当调整5-10ml，面条容易断是偏干的表现，下次您可以适当调整后试机。