您好！桅子花是一味中草药!可以泡茶喝!味道香醇!适度地喝,对身体有好处的!别过分喝太多!可以泡茶，有清火的功效。不过胃肠不好不要吃，恐伤脾胃。建议还是少食用。
材料栀子花50g，大蒜适量，辣椒适量，开水，盐做法1.取花朵开水烫了泡上两天；2.多冲洗几遍，抓干水份；3.再炒干就可以和大蒜辣椒一起炒了～
