红葡萄比白葡萄有保健作用，红酒是红葡萄酿成的。 红葡萄皮含有逆转醇可以抗自由基从而延缓衰老；抗氧化防治心脏病,防止心脏促停；还能降血压降血脂。 吃红葡萄可以不吐葡萄皮,白葡萄要吐否则拉肚子。 葡萄籽不加工提炼，吃到肚子里也没用，谈不上营养。
