豆腐蒸蛋怎么做?

需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
2025-02-22 12:37:39
推荐回答(3个)
回答1:

鲜香嫩滑的豆腐蒸蛋 都来尝尝吧

回答2:

新手也可以做的豆腐蒸蛋,超级简单,大家都可以试一下

回答3:

主料: 鸡蛋 150克 豆腐 200克
辅料: 火腿 50克
调料: 葱汁 5克 姜汁 5克 盐 4克 味精 1克 香油 2克 各适量
豆腐蒸蛋的做法:
1. 将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;
2. 火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;
3. 将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。

更多豆腐蒸蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/doufuzhengdan