虾爬子包饺子可以放韭菜和鸡蛋,方法如下:
准备材料:韭菜 320克、虾爬肉 230克、鸡蛋 3个、饺子皮 适量、盐 少许、鸡精 少许、花生油 适量、香油 少许。
1、第一步准备好虾爬,放一旁备用。
2、把虾爬洗净切好,放一旁备用。
3、锅内放油加热,放入蛋液炒凝固盛出。
4、然后把准备好的韭菜洗净控水,切碎。
5、把韭菜,鸡蛋,皮皮虾肉放入盆中。
6、放盐,鸡精和香油,用筷子搅拌均匀。
7、用饺子皮包住馅料,包成饺子。
8、全部包好后放入锅中开始煮。
9、煮熟捞出,这样就已经完成了。
虾爬子包饺子的做法:
1.准备好新鲜爬虾。
2.去头。
3.用擀面杖把肉擀出来备用。
4.去肉后的爬虾皮。
5.白肉1块。
6.剁成泥备用。
7.适量面粉加点盐和成面团。
8.醒一小会,准备馅料。
9.韭菜切小块备用。
10.准备蛋清一个。
11.将原洋混合调成馅备用。
12.面粉弄成小块。
13.擀成圆形放上馅包上即可。
可以放肥肉、韭菜,做法如下:
1.准备好新鲜爬虾
2.去头
3.用擀面杖把肉擀出来备用
4.去肉后的爬虾皮
5.白肉1块
6.剁成泥备用
7.适量面粉加点盐和成面团
8.醒一小会,准备馅料
9.韭菜切小块备用
10.准备蛋清一个
11.将原洋混合调成馅备用
12.面粉弄成小块
13.擀成圆形放上馅包上即可
14.出锅啦,就跟鱼饺子差不多成丸了,很是美味
韭菜跟海鲜很搭