酒店筹备相关只是既然你不清楚，那么建议招聘一名资深酒店管理人员配合开店。
酒店主要大型设备有：
消防供水系统、消防报警联动系统、空气源（供应热水）、锅炉（供应暖气可选）、中央空调（也可选择分体空调，不过建议中央空调）、电梯机组、广播电视信号组、前台管理系统、房态一致性系统（可选）、发电机（或者UPS电源）等。
很多，需要了解可以选择在各大酒店网站上了解。
如果你资金量够，还是建议你加盟，不管你选什么品牌，如果你没有任何经验因为装修很可能就要浪费很多钱，我们看到的项目装修浪费上百万的都很多见。而且工程质量还要过关才行。
大型设备其实很少。
电梯，消防系统，热水系统，空调现在都在用单体，除非原有中央空调等等。
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除了上面那位仁兄所述，在酒店运营中的能耗控制在筹建及装修时就要考虑到，而空调和热水基本是酒店运行能耗最大的两块（北方还要考虑供暖等），热水建议中央热水系统，在北方如果您那里有天然气的话还是建议使用，因为目前还是它相对稳定和价格低一点（当然，是不涨价的前提下）因为南北方有差异，要充分考虑温度对设备的影响，不要听卖方吹嘘，多对比优劣，再决定选择哪家
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