● 中国
我国的原始宗教是道教,这一教派被很多封建帝王所推崇,它对茶道文化的影响自然也是不小。
茶道起源于中国,兴盛于唐宋,当时在唐“喝茶,饮茶等茶道被广泛地推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。”
最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。
此后佛教传入并盛行,封建统治者开始将佛教作为麻痹人们思想的“良药”大力推行,佛教作为一种重要思想,也对茶文化产生了重大影响。
在唐朝,儒、道、佛成一个紧密整体,主导着思想文化。而最终,中国茶道文化在这三方共同的影响下呈现出了后来包容、糅合的特性。
● 日本
一位日本僧人,在唐朝时远渡重洋来到中国,并将中国茶道文化带回了日本,使得日本茶道文化从开始便带有强烈的禅宗色彩,并随之发展开来。
在日本,谈茶必然谈禅,禅道与茶道是统一的。禅宗是日本禅文化的起源,之后千利休、武野绍欧和村田珠光等人提出了“禅茶一味”的思想,使禅宗与茶道发展成一体的思想文化。
在日本,人们将修行禅道作为通达茶道修为的途径,这是因为在茶人们看来,禅是一种自然的心性所在,由内心的本性产生,所以极为推崇。
中日茶道文化都具有深厚的历史渊源,日本茶道文化源自中国,但在长期发展过程中又形成了独具特色的品性;它们既有很多相似相通之处,又有很多迥异之所。
中国如今的茶文化强调清净自然、亲和随性,是一种人与自然的有机融合和极致统一;日本茶道则重视静雅质朴、心明修行,是一种清修无为之美。
中国的茶文化与日本茶道文化其实都是东方文明的重要组成部分,都彰显了自己民族的精神特质,也促进了茶文化在世界文化之林的影响力。
日本茶道与中国茶文化