我试答一下吧，供你参考。
1、既然交通事故你负30%责任，那么在民事赔偿中，你应承担该事故所有费用的30%，其余对方承担。据你对事故的描述，这个总费用包括你方2人和摩托车，对方汽车因事故造成的所有的直接损失。
2、保险公司赔付按保险合同来，该赔的会赔，不足部分由保险人负责，这个不要担心。
3、申请财产保全有必要，因为对方是打工人员，赔偿能力没有保障，如果对方拿车后消失不见，你追索赔偿的代价将非常之大。具体如何申请，你找办案交警，请他指导办就是，不难。
4、交通事故赔偿项目与标准，国家有相对明确的规定，该赔的项目，没有发票，确实发生了，请交警出个证明，保险也会赔偿的。
祝好运！
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