黄豆做豆浆要泡多久?

2024-12-21 20:50:04
推荐回答(5个)
回答1:

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。

黄豆打豆浆的详细步骤:

  1. 一天晚上把黄豆量好,清洗干净,放水泡一夜。

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2.第二天一早,倒掉泡黄豆的水,再用清水洗几遍,将黄豆放入豆浆机中。

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3.鲜美的豆浆就做好了

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回答2:

黄豆大概泡8个小时左右就可以了,我用自来水因为我们这的自来水比较甜做出来比较好喝。比例差不多就行别太浓了。太浓了就太香了也不好喝

回答3:

都是晚上泡了早上打来喝就是了,还是泡了再打好,十分浪费。
哈哈,那营养当然更丰富了,如果不放在冰箱里,不过我很懒的啦。
用清水泡了三天的黄豆,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,里面的钙根本就吸收不了多少,豆浆机打出豆浆后,用干豆打会吸收不好,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
天气比较热的时候最好三天。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,所以自己查了些资料,不但出浆率高,用这样的黄豆榨豆浆,说什么豆浆机换代了,我家就用的九阳的,需要每天早晚各换一次水,里面的植酸基本都被泡掉了,我家也有豆浆机,其实是用的人家九阳前几年放弃推出市场的干豆豆浆机?现在出了个什么美的广告,而且不会影响人体对钙质的吸收。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,最好能泡出点小芽来。当然,再来检测,你有那个耐心就泡三天吧,在泡豆子的过程中,这时再用它们来榨豆浆,以免豆子泡臭,注意哦。不过,发芽过程中植酸被分解了,而且发芽后还增加了许多维生素C,怎么样呢,最好二个小时内喝。
希望对你有帮助

回答4:

天气热的地方泡8—10小时,天气冷的地方12—14小时。比例嘛,就看个人浓淡的喜好了,一般为1:20—30,或许更高。

回答5:

5--6
小时即可,泡好的豆子必须马上打,两个人的量就用3两豆子,豆子和水的比例豆子3
:
水1.5

自己熬豆浆的时候要注意,不要盖锅盖,因为豆浆很容易就沸出外边!而且熬豆浆一定要熬久一点,没熬熟的熬豆浆喝了会中毒的!