健身前后必须要合理摄入食物,尤其是练后,及时补充热量摄入是非常非常重要的。
以下按照锻炼前、中、后分别给出一些饮食建议。
锻炼前2-3小时:
此阶段距离健身时间较久,一般可以认为是一餐正餐(早或午餐),因为后续锻炼需要持续有效的热量供应,因此这餐的整体饮食建议为摄入总热量450-550kcal,其中,以低升糖的慢碳为主的碳水化合物(低GI的主食可自行百度查阅)+适量优质蛋白质+少量脂肪的原则。
锻炼前30分钟内:
此阶段是为了让身体马上进入锻炼状态,因此目的是给身体提供快速、有效的热量补充。以快升糖的碳水为主。
锻炼中:
一般情况下,普通大众健身的时间不会非常久,因此无需刻意补充食物,专业健身运动会推荐在运动中喝补剂(如bcaa)我也不推荐也不排斥,还是以水分的补充为主。整个运动时间内,按照出汗量每公斤体重摄入5-7ml水量。
锻炼后1.5小时后:
此阶段最好是摄入一份正餐,如果此时离睡眠时间非常近(比如2小时)了,那么可以减少蛋白质和脂肪量。以大约7成饱为主,不影响睡眠为前提。