水稻灌浆与温度关系密切，粳稻灌浆最适宜气温为20—28度。籼稻灌浆适宜温度比粳稻稍高，但温度过高对籼稻灌浆也有障碍。影响水稻灌浆结实的高温极限是35℃，低温极限不能低于17℃，如果温度低于15度它就不灌浆，或者终身不灌浆。在冷空气来之前，田间要灌水保温，叶面喷芸苔素+氨基酸叶面肥+磷酸二氢钾，增强水稻抗逆性。
