英语问题,急死人了，快点呀！！！！！！！！！！！！！

意思是“……把这些水果……”，在这里没有强调是不同种类的水果，也没有必要强调，所以不用加s

第二句还是不加s，原因和第一句一样

第三个问题：it指的是honey和yogurt，都是不可数名词，所以用it

希望能帮到你，呵呵

首先很明显的两个前提：
a.这是一份List，就像我们说步骤说明一样，前后并不连贯，语法也很口语化~
b.按照说明者这正在做的是一份甜点或色拉之类的。

关于你的问题：
1.“next put the fruit in a bowl. ”此处的the fruit就是指的水果——因为之前的不同水果都放在一起了，没有种类之分，统称为fruit.

2.“fruit”这个词做“水果”的意思时，一般是不可数名词（复数不加s），如：I like fruit and vegetables. 而当表示水果的种类时则为可数名词（复数加s），如various fruits.所以就你说的这句话而言，应该为Oranges,bananas and apples are fruit.

3.“mix it all up”此处的it我认为不是honey和yogurt，而是因为连着水果都被放到a bowl了嘛，所以，此时实际上说话人指的就是其弄得这一碗东东，就像我们习惯性的说把“它”搅拌一下~

The end.