我们这边叫三道鳞，是鲤鱼这鱼学名叫镜面鲤是我国上世纪80年代在德国引进的 又经过几年的改良繁育已经适应了中国的大江南北，和正常鲤鱼一样红烧就行，还挺好吃的
这叫三道鳞，是人工培育的鱼种
买菜的叔叔阿姨给弄干净了，要不然你也不会买的，这就是鲤鱼，刮了鳞也不难分辨
三花鲤鱼
就是鲤鱼，应该去过鳞片了。没有去净。清蒸油炸清炖都可以
