p和j是两个指针，指向两个字符串常量，字符串常量只可以读不可以修改。想解决这个问题，这样定义：
char p[10] = "jiang";char j[10] = "shang";
这样p和j是两个数组，jiang和shang存在数组里而非字符串常量区，可以被修改。
你把指针当成了数组
加引号干嘛
