1.姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油
2.做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后
3.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分
4.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的),
5.一定的盖上,要不味散了,还脏。
6.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,
7.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。
腌萝卜
饭店原来是这样做腌萝卜的,难怪吃起来这么好吃!
教你在家腌白萝卜