A、细菌中含有2种核酸,A错误;B、核酸的基本组成单位是核苷酸,B错误;C、鱼体内的遗传物质是DNA,初步水解产物是脱氧核苷酸,彻底水解产物是脱氧核糖、磷酸和含氮碱基,C正确;D、病毒是由核酸和蛋白质组成,D错误.故选:C.