1.豆制品简单的来说,是所有成熟后都像黄豆或绿豆这样较有点硬度的可以做成豆腐一类的谷物(主要含蛋白\类黄硐\淀粉等),如豆腐\豆干\绿豆沙\红豆糕或炒黄豆、绿豆等,但青豆角这类除外<豆角应为蔬菜>2.花生就更简单了,花生及花生成份制品3.这些东西对正常人来说是很有营养的;我原来发的是说肾功能不好、不全或是慢性肾功能衰竭的不能吃或一定要少吃,因为这些食物吃了后会增加肾脏负担,不利于身体!
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