以质取胜，以诚待人，不以旺淡而降本，不以经济而减诚
餐饮业最重要的就是质量与服务，所以质量一定要好，对顾客一定要真诚，不能因为淡季和旺季的区别，而在本质和成本上有所下降，不能因为经济浮动，物价升降对客户缺少诚意。
管理目标:以人为本,管理到位,制度说话;
战略目标: 创品牌优势、连锁经营；开发新品与规范流程两手抓确保企业稳步发展;
经营理念:因时而变,因地而变,永续经营;
企业精神:责任、创新、敬业、
团结口号:特色经营,服务顾客,卫生消毒第一
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