不是，是整个小鱿鱼，好的是用船冻烧烤的，差的是用回冻跟次品做的现在的原料很贵，鱿鱼品质也不同，做出来的成品需要很多的防腐剂现在好的产品都用南美鱿鱼现在减产的很厉害原料都翻了两番工艺都比较保密，不能跟你说的反正不是用干的做呵呵
他用的是整个的小鱿鱼，把鱿鱼须塞进鱿鱼腹中，整个烧烤而成
