辣椒劈接法嫁接过程分为起苗、辣椒苗削切、砧木苗平茬和劈切口、插接和固定接口几个环节,各环节的操作要点如下:
(1)起苗辣椒苗带土从苗床中起出。起苗后,把苗放入盛苗箱或脸盆内,上盖湿布或湿纸、塑料薄膜等保湿。苗床干旱时于起苗的前一天将苗床浇透水。每次起苗数量不要超过20株。
图13 辣椒苗劈接过程A.辣椒苗 B.砧木苗 C.嫁接用夹 1.起苗 2.辣椒苗削切 3.砧木苗平茬 4.砧木苗去叶 5.砧木劈切、去腋芽 6.插接、固定接口为使起出的苗表面干净,不带泥水,起苗前一天要结合浇水用喷壶把幼苗冲洗一遍,把苗茎上的泥土冲洗掉,嫁接当日也要在苗茎上的露水消失后再进行起苗。
砧木苗按苗子的大小分类取苗,使辣椒苗与砧木苗在大小上搭配恰当。(2)辣椒苗削切取辣椒苗,左手拿苗,右手持刀片在第三片真叶(由上向下数)下,把苗茎削成单斜面形,翻过苗茎再切一刀,将苗茎削成锲形。两切面的长度要尽量一致,切面长1厘米左右。(3)砧木苗平茬和劈切口取砧木苗,用刀片把苗茎从距地面5~6厘米高处水平切断。苗茎上保留一片生长良好的叶片,其余的叶片及腋芽要全部抹掉,保留叶片的腋芽也要抹掉。用刀片在苗茎断面的中央向下劈切一口,切口贯穿全茎,深度稍大于辣椒苗的切面长。(4)插接和固定把辣椒苗的苗茎切面与砧木苗的切口对齐对正后插入,然后用嫁接夹把接口固定牢固。
辣椒劈接法的嫁接操作具体过程见图11。