西红柿：生吃美白润肤，熟吃保护心血管和前列腺。苹果：生吃通便降脂防感冒，熟吃保养胃肠止泻。胡萝卜：生吃润肠但不易吸收营养，熟吃用油炒发挥最大功效。梨：生吃清热降火醒酒，熟吃配冰糖蜂蜜润肺止咳。鲜枣：生吃补维c除斑，熟吃补血健脾胃。
蔬菜类的就有黄瓜，番茄，还有生菜（就是用来包烤肉的那种）鱼类，大多选择生鱼片来吃，韩国比较流行。
这些食物生吃和熟吃营养大不同
