能量饲料指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料,主要包括谷物类籽实和糠麸类饲料。谷物类饲料包括玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、稻谷等。其营养特点是家禽可利用能(代谢能)、淀粉等含量高,蛋白质和粗纤维含量低,消化率高。糠麸类饲料主要包括小麦麸、细米糠等,其生物可利用能量含量较谷物籽实类饲料原料低,粗纤维、植酸磷较高。能量饲料一般在肉鸭日粮中的用量为55%~75%。玉米、稻谷等是饲养肉鸭最理想的能量饲料原料。
答:常用能量饲料主要包括谷实类、糠麸类、脱水块根、块茎及其加工副产品、动植物油脂及乳清粉等。能量饲料在猪饲粮中所占比例最大,一般为50%~70%。谷实类饲料是指禾本科作物的子实,是猪最主要的能量饲料。禾本科子实包括玉米、高粱、大麦、燕麦。禾本科子实加工后的副产品包括米、面等加工的副产品,如麦麸及米糠等。块根、块茎及瓜类饲料包括胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、南瓜等。